Cách nấu cơm bằng bếp ga dễ dàng và nhanh chóng ngay tại nhà

Khi bị mất điện, việc nấu cơm trở thành một thử thách lớn đối với các bà nội trợ. Tuy nhiên, đừng lo lắng vì bếp ga sẽ là người bạn đồng hành đáng tin cậy trong những ngày khó khăn này. Với sự giúp đỡ của Niran Việt Nam, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách nấu cơm bằng bếp ga chỉ trong vòng 15 phút đồng hồ.

Chuẩn bị nguyên liệu

Trước khi bắt đầu nấu cơm trên bếp ga, hãy chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau đây:

• Gạo: Chọn lượng gạo phù hợp với số thành viên trong gia đình.
• Nước sạch.
• Muỗng xới cơm hoặc đôi đũa.
• Nồi gang.
• Bếp gas.
• Nửa muỗng cà phê muối trắng.

Cách nấu cơm bằng bếp ga

Muốn nấu cơm bằng bếp ga một cách đơn giản, bạn chỉ cần làm theo 3 bước sau đây:

Bước 1: Vo gạo

Đầu tiên, hãy lấy một lượng gạo vừa đủ để nấu bữa cơm cho gia đình của bạn. Sau đó, đặt gạo vào thau hoặc rổ để tiến hành vo gạo nhằm loại bỏ các tạp chất, bụi bẩn và sản có trong gạo.

Để có được cơm trắng đẹp và ngon miệng, bạn nên vo gạo hai lần. Nhớ là vo gạo nhẹ nhàng, không quá mạnh để tránh làm gạo bị nát và mất đi các chất dinh dưỡng cũng như vitamin có trong gạo.

Ngoài cách vo gạo truyền thống, bạn cũng có thể ngâm gạo trong nước sạch khoảng 30 phút, sau đó để ráo nước trong khoảng 15 phút trước khi nấu. Kết quả sẽ là cơm vẫn giữ nguyên hạt và có vị ngon tuyệt vời.

Tuy nhiên, nếu bạn không có đủ thời gian để nấu cơm, bạn có thể bỏ qua bước này mà không ảnh hưởng nhiều đến chất lượng và dinh dưỡng của gạo.

Bước 2: Cho gạo vào nồi

Sau khi đã hoàn thành việc vo gạo, bạn hãy cho gạo và nước vào nồi. Nhớ rằng, lượng nước và lượng gạo cần phải được đặt trong tỷ lệ 1 bát gạo và 2 bát nước để có thể nấu ra một bữa cơm ngon lành.

Tuy nhiên, tùy thuộc vào loại gạo mà ta sử dụng, chúng ta cần điều chỉnh lượng nước phù hợp. Vì vậy, khi nấu cơm, hãy linh hoạt điều chỉnh lượng nước để có thể tạo ra một bữa cơm thật ngon miệng. Ví dụ, nếu sử dụng loại gạo dẻo, hãy cho ít nước, còn nếu là loại gạo cứng, hãy cho nhiều nước để có được cơm mềm dẻo hơn.

Nếu bạn muốn có một bữa cơm mềm hơn, hãy sử dụng nước sôi để nấu cơm. Việc này giúp cơm chín nhanh hơn và tiết kiệm ga đồng thời giảm thiểu khả năng cơm bị sống. Hãy thử và cảm nhận sự khác biệt của cơm được nấu bằng nước sôi nhé!

Bước 3: Nấu cơm

Tiếp theo, bạn đặt nồi cơm lên bếp ga và bắt đầu đun nồi với lửa ở mức trung bình. Mục đích của việc đun lửa như thế này là để hạn chế sự bốc hơi nước trong nồi khi nước sôi, đồng thời giữ lại các chất dinh dưỡng quan trọng trong hạt gạo như vitamin B1.

Bạn cần đun nồi cho đến khi thấy nắp nồi gang bắt đầu nhấp nhô. Điều này cho thấy nước bên trong nồi đã sôi, lúc này bạn có thể mở nắp ra và dùng đũa hoặc muỗng xới cơm để đảo đều cơm lên. Đồng thời, hãy điều chỉnh lửa nhỏ hơn và đóng nắp lại để nấu trong khoảng từ 5 đến 10 phút cho đến khi nước cạn hết.

Việc giảm nhỏ lửa nồi cơm giúp cơm được nấu chín đều và tạo ra một lớp cơm cháy mỏng bên dưới đáy nồi. Khi thấy nước đã cạn, hãy tắt bếp và để cơm ủ trong khoảng 10 đến 15 phút trước khi mở nắp và đảo cơm lần nữa để đều. Như vậy, bạn sẽ có thể thưởng thức ngay những chén cơm mềm dẻo, thơm ngon tuyệt vời.

Thưởng thức cách nấu cơm bằng bếp ga

Sau khi nấu cơm bằng bếp gas, kết quả là một món cơm thơm ngon với độ dẻo và tơi đặc biệt. Không những thế, cơm còn được giữ nguyên độ xốp mềm, không bị nhão khiến bạn cảm thấy rất hài lòng khi thưởng thức.

Đặc biệt, phần dưới đáy nồi cơm còn có một lớp cơm cháy thơm ngon, tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn. Khi cơm được dọn lên bàn ăn, nó vẫn còn nóng hổi, giúp bạn cảm nhận được hương vị tuyệt vời của cơm mới nấu.

Không những thế, cơm cũng không bị khê hoặc chín không đều, đảm bảo sự ngon miệng cho thực khách. Nếu bạn là người thích ăn cơm cháy, hãy yên tâm vì phần cháy ở dưới đáy nồi sẽ có màu nhạt, không bị cháy đen và vẫn giữ được độ dai giòn đặc trưng. Điều này chắc chắn sẽ luôn làm hài lòng tất cả những thực khách khó tính nhất.

Mẹo nhỏ để có nồi cơm ngon

Để có thể nấu cơm ngon và đảm bảo dinh dưỡng với bếp gas, hãy áp dụng những mẹo nhỏ sau đây:

• Không nên vo gạo quá kỹ, chỉ cần vo bằng 2 lần nước sạch để loại bỏ vỏ thóc và bụi bẩn. Việc vo gạo quá mạnh sẽ làm mất đi các chất dinh dưỡng và vitamin trong gạo.
• Sử dụng nước nóng để nấu cơm sẽ giúp cơm có nhiều chất dinh dưỡng và mềm hơn. Khi dùng nước lạnh, hạt gạo sẽ nở nhanh và chất dinh dưỡng sẽ tan vào nước. Nhưng khi nấu bằng bếp gas với nước nóng, lớp ngoài của hạt gạo sẽ co lại và bảo vệ kết cấu của gạo.
• Trước khi đậy nắp nồi cơm, cho thêm ít dầu thực vật và vài giọt giấm vào nồi và đảo đều. Hỗn hợp này sẽ giúp cơm chín đều, bóng hơn và không bị nát. Đồng thời, giúp giữ được các chất dinh dưỡng và vitamin của gạo.

Nếu muốn nấu cơm bằng bếp gas, hãy chọn nồi gang để nấu. Vì nồi gang có độ dày đáy cao, giúp giữ nhiệt lâu hơn và cơm sẽ chín đều từ ngoài vào trong.

Ưu điểm vượt trội của cách nấu cơm bằng bếp ga

Có thể nấu cơm dễ dàng ngay cả khi bị mất điện

Khi nhà bạn bị thông báo cắt điện hoặc hệ thống điện gặp sự cố, việc dùng nồi cơm điện để nấu cơm trở thành một nỗi ác mộng. Nhưng đừng lo lắng, vẫn còn cách để bạn có thể thưởng thức bữa cơm ngon lành. Thay vì dùng nồi cơm điện, hãy nấu cơm bằng bếp ga. Đây là cách nhanh chóng và tiết kiệm nhiên liệu nhất.

Với các loại bếp gas hiện đại, bạn có thể nấu cơm và chế biến các món ăn khác cùng một lúc. Thậm chí, bạn có thể mang theo bếp gas trong những chuyến picnic hay du lịch để luôn có bữa ăn ngon lành, đặc biệt là khi bạn đang ở những nơi không có nguồn điện. Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy sử dụng bếp gas để có một bữa cơm ngon và tiện lợi nhé!

Cơm sau khi nấu vẫn đảm bảo dẻo và thơm

Trước đây, cuộc sống của người dân rất khó khăn và nồi cơm điện vẫn chưa được sử dụng phổ biến. Do đó, thế hệ trước thường dùng bếp củi để nấu cơm. Cách nấu cơm bằng bếp gas cũng tương tự như vậy, chỉ khác ở việc canh lửa và nhóm bếp.

So với cách nấu cơm bằng bếp củi, cách nấu cơm bằng bếp ga tạo ra món cơm không bị ám mùi. Bạn có thể điều chỉnh lửa để nấu các món ăn ngon và phù hợp với khẩu vị của mình. Hạt cơm được nấu chín đều, dẻo và thơm ngon. Điều này làm cho nấu cơm bằng bếp gas trở nên tuyệt vời hơn nồi cơm điện.

Tiết kiệm thời gian nấu khi thực hiện cách nấu cơm bằng bếp ga

Nấu cơm bằng bếp ga của Niran Việt Nam là một giải pháp thông minh giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu ăn. Thay vì phải dành nhiều thời gian và công sức, bạn chỉ cần vài phút để có được món cơm ngon lành như ý. Điều này còn giúp bạn tránh khỏi việc bị đun cháy hay nấu quá chín như trước đây. Với bếp ga của Niran Việt Nam, thời gian nấu cơm chỉ từ 35 đến 40 phút, rất nhanh chóng và tiện lợi.

Bạn có thể thực hiện cách nấu cơm này vào những ngày mất điện, khi không có điện năng để sử dụng bếp điện. Vậy nên, hãy lưu ngay cách nấu cơm bằng bếp ga của Niran Việt Nam để sử dụng trong những tình huống khẩn cấp nhé!

Xem thêm: kệ chén dĩa âm tủ, kệ chén dĩa treo tường, kệ chén treo đáy tủ, rổ đựng xoong nồi, kệ chén để bàn, kệ đựng dao thớt, kệ đựng gia vị chai lọ, kệ Quầy bar, kệ treo ly, kệ đựng gia vị, tủ bếp inox 304.